المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [:مطبخك:] {بطاطس بيترا هات ... ودجيز}

ضاع الزمان
28-Jan-2008, 03:30 PM
ܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓ

[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط]

طريقة بطاطس بيترا هات ... ودجيز

ܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓ

المقادير:

ܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓ


بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء

ܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓ

الطريقة:


- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه

ܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓܓܨܓ

الف هنا وعافيه على قلوبكم
ليث عشاق برشلونة
28-Jan-2008, 07:42 PM
شكرا لك اخي الغالي على المشاركة الرائعة
و الأكلة التي تبدو لذيذة و تباع لدينا في المغرب
على شكل اكلات سريعة خفيفة و تسمى عندنا pastilla
و ثمنها رخيص جدا
تشكر ،،
ضاع الزمان
29-Jan-2008, 03:52 PM
اها شو لزيزة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ابو محمد
29-Jan-2008, 04:39 PM
مشكووور اخوي عااصم على الوصفة

ومبين عليها انها لذيذة

دمت بخير
ضاع الزمان
30-Jan-2008, 11:42 AM
ابو محمد

ابو محمد

ابو محمد

تسلم كتير كتير كتيررررررررررررررررررررررررررررر
>> دلعي غير <<
03-Feb-2008, 02:43 PM
مشكوووووووووووووووور عاصم على الطريقه

تقبل مروري

>> دلعي غير <<
ضاع الزمان
03-Feb-2008, 05:39 PM
تسلمي على المرور الراقي < دلع غير >