كيكة المكرونه باللحمه المفرومه غريبه مش كده طيب تعالوا شوفوا هانعملها ازاي بالصور

[احساس عامر]

متعصبه ومحتاره تعملي ايه علي غدا انهارده

عاوزه تجددي في اكلاتك ومش عارفه تعملي ايه

وفنفس الوقت مش عاوزه تقفي كتير في المطبخ

ولا تغسلي اطباق كتير بعد ما تحضري الاكل

ومع كده تعملي حاجه كل العيله تحبها ويتسبقوا عشان يخلصوها

اكيد يبقي الطبق ده هو الحل الامثل ليكي واللي مافيش ولا اسهل ولا اسرع منه في التحضير

واكيد اكيد كلهم هايحبوه

مين مش بيحب المكرونه

ايوه طبقنا النهارده عباره عن فطيرة مكرونه باللحمه المفرومه


هانحتاج الآتي :

http://i179.photobucket.com/albums/w289/hoba75/P1160653x.jpg

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة


http://i179.photobucket.com/albums/w289/hoba75/P11606622x.jpg

لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل



الكميات انتي اللي هاتحديدها علي اد ما تحبي


http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160686x.JPG

اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري
وماتنسوش تحطوا شوية من زيت الزيتون في مية السلق عشان
المكرونه ما تلزقش في بعضها



http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160673x.JPG
في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون

ونقلب لحد ما ياخد اللون البني


http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160683x.JPG

بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160687x.JPG

في الوقت ده نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه



http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160690x.JPG

ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ما ننساش ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله



http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160697x.JPG
بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه كويس اوي

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160699x.JPG
واوعوا تسيبوا حاجه فاضيه عشان ده هايأثر علي الشكل النهائي
زي ما حصل معايا





http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160703x.JPG

في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش



استنوني هاكملhttp://www.nsaayat.com/images/smilies/econs/061.gif
اوعوا يكون حد قام لسه هانكمل http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif


بعد ما نرش الجبنه علي الوش

ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم قبل كده


نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر

نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها


دا شكلها من فوق



http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160714x.JPG



ومن الجنب


http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160711x.JPG



http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160708x.JPG
ملحوظه : شوفوا الاتنين الفاضيين دول الجبنه نزلت تحت لانهم ما كانوش محشيين كويس

عشان كده راعوا انكوا تحشوها كلها كويس



دي حته لاول واحده تعلق علي الموضوع


http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160728x.JPG



و من قريب

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160739x.JPG


وبالف هنا وشفا علي قلوبكم

[بسمة الم]

يسلمووووووو والله روعه يعطيك

الصحه ع هذا الطبق الشهي

دمت

[الحنونة]

يم يمي ....
شهيتني اخوي احساس
يعطيك العافية

[~pink dream~]

تسسلم اخوي بس ليش قلب مصرري ههههههههه امزح لاتزعل

[مفاهيم ـالخجل]

عوووافي على الطرح الرائع

وعسسسساك ع القوووهـ

[اللؤلؤة المكنونه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وربي بتشهي
طبق رائع اخي
يسلمو يديك والله يعطيك العافية ويسعدك

[حـنـين الـروح]

تسلم الايادي

طبق شكله لذيذ وجديد علي

تحيه

[الجوري]

وربي شكله يشهي

تسلم الايآإدي

والله يعطيك آلعآإفيه

لآإ عدمناك

[اميرة الورد]

يعطيك العافيه على النقل المميز

[حياتي سراب]

تسلم يااحساس ع الطبق الجميل
انا كتير بعشق المكرووونه
وهالوصفه عجبتني
بس بجد ليه تحكي مصري
ليكون قلبت مصري ههههههههههه